(“五好”园区百企行)武陵酒:产能升级 再现中国名酒荣光
(“五好”园区百企行)武陵酒:产能升级 再现中国名酒荣光
媒体:常德全媒 2022-10-17 23:02
系列报道《奋进新征程 建功新时代——“五好”园区百企行》今天推出第五十四期,为您介绍湖南武陵酒有限公司。
武陵酒是中国十七大名酒之一,与茅台、郎酒同为中国酱香名酒,如今呈现出稳定而快速的发展态势。今年9月9日,武陵酒新厂区一期全部建成并举行下沙大典,武陵酒以年产6600吨酱酒,成为贵州、四川之外的最大酱酒生产基地。
武陵人酿酒的历史源远流长,1952年,武陵酒公司在崔婆酒酿造的旧酒坊上建成。1972年,武陵酒工程师在传统酱香白酒酿造工艺的基础上自主创新,研制出独具风格的酱香武陵酒。在1988年的第五届全国评酒会,武陵酒一举摘下中国名酒桂冠,成为湖南省唯一的国家名酒,与茅台、郎酒并列三个酱香名酒。近年来,实现连年高速增长,进入了市场扩张的提速阶段。
湖南武陵酒有限公司酿造总监 王庆宇:前端销量的快速增长,老厂的产能已经跟不上销量的增长了,所以必须把产能提上来,所以有了新厂这个项目。
记者 佘祥龙:如果说老厂区代表了武陵酒过去的辉煌,那么新厂区承载着武陵酒未来的发展。我现在所在的这个车间,足足有7200平方米,相当于老厂区的整个酿造面积,而且这个车间一年的产量,相当于老厂区整个厂一年的产量。
今年9月9日,“以匠心,敬卓越”,武陵酒“新厂一期整体建成投产暨下沙仪式”在武陵酒业新厂区举行。武陵酒新厂区总投资15亿元,规划面积500亩,储能4.5万吨,新厂区按照“工业设计、体验营销、景观设计”的理念打造,仅用2年多时间,就完成了大规模的建设与投产。在新厂区的车间里,一片繁忙景象,蒸汽氤氲间,上好的高粱蒸煮完毕,酿酒师傅正按传统制酒工艺搅拌下曲,准备进行密封发酵。
湖南武陵酒有限公司酿造总监 王庆宇:新厂老厂距离只有7公里,整体大环境是一样的,我们的工人、工艺、原辅料都是没有变化的,把老厂完美复制到了新厂来。(产品)经过专家的品评、消费者的品评,对我们的品质都是非常认可的。
武陵酒坚持产区发展、做强做大、强化品牌的理念,将武陵酒厂打造成为四川、贵州酱酒产区以外,最大的酱酒生产酿造基地,以“传承千年匠心,酿造美好生活”为使命,打造中国白酒一流企业,再现“中国名酒”荣光。让有着“名贵焦香、纯净柔和、体感轻松、健康优雅”口感的武陵酒,代表湖南高端酱酒,香飘全国。
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